上海妙记以传承酸梅汤国粹精华，弘扬五千年饮食文化为目标，秉承“求双赢，共发展”的经营理念。坚持好梅熬好汤，做好酸梅汤，做品质，树品牌，立形象。

海妙记食品有限公司在饮料市场百花齐放，百家争春的情况下，秉承“做好酸梅汤”的品牌理念，不断进取，创新发展。公司以酸梅汤为主打产品，旗下已有杯装和玻璃瓶两个系列果汁饮品。公司始终坚持以弘扬中华传统饮食文化为己任，坚持做好饮料，做健康饮料。

公司秉承“人所欲，施与人”的价值观，保证代理本公司产品*，垄断型经营，区域型保护，利润丰厚，市场空间巨大，竭诚欢迎各地有识之士携手合作，共同发展。

上海妙记的愿景是：做好酸梅汤  好梅熬好汤

上海妙记的使命是：传承酸梅汤传统饮食文化

上海妙记的经营理念：求双赢  共发展  存天下  求实 诚信                   创新